Asado de Res

1. Hacer una mezcla de ajo, pimienta, comino, sal, AJI-NO-MOTO®, Doña Gusta® Carne y el vinagre tinto.
2. Introducir la mezcla en la carne y la zanahoria en bastones con pequeños agujeros.
3. Sellar la carne en una olla con aceite.
4. Agregar el tomate picado y freír.
5. Añadir una taza de agua caliente.
6. Tapar y cocinar por aproximadamente 1 hora o hasta que la carne esté tierna.
7. Reposar por 15 minutos y cortar en tajadas.

Secretito:
Recomendamos acompañar con puré de papas y ensalada cocida.